Skip to content
Как Сделать Оладьи. Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось! 3 порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду.
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Его консистенция должна напоминать сметану жирностью 20%.
Table of Contents
При Постоянном Помешивании Всыпьте Муку (500 Г).
В рецепте использован 2,5% простоквашино) 250. Выпечка блины, оладьи, сырники оладьи. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата.
Берем Миску, Разбиваем В Нее Яйцо И Добавляем Сахар.
Добавляем молоко, муку и соду. Для пышности подойдут сухие дрожжи, для нежности заливают молоко, кефир, простоквашу. Нужно сразу начинать выпечку оладий.
Оладьи Жарим На Медленном Огне На Хорошо Разогретой Сковороде С Подсолнечным Маслом.
Слегка взбиваем миксером или вилочкой. Частями нужно всыпать просеянную муку и при этом постоянно перемешивать, можно венчиком, а можно миксером это уж кому как. Гр кг л мл стак.
В Сковороде Разогреваем Немного Масла.
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Делать оладьи можно сразу после того, как тесто станет однородным и похожим на жидкую нежную сметану. Выливаем на него аккуратно по столовой ложке теста, обжариваем.
Накройте Миску С Тестом Салфеткой И Поставьте В.
Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. 8.когда увидим, что оладьи подрумянились снизу, переворачиваем. 2 яйцо взбейте с молоком, добавьте гашеную уксусом соду.